DIRECTORIO

DUENO Y PROPIETARIO:

Univ. FUENTES QUIÑONES BEYMAR
un bom bom para ti...

  

Productos

FINE DARK CHOCOLATE  71%  cocoa Beans

 Un intenso chocolate oscuro hecho de los mejores granos de cacao orgánico de los productores de nuestra empresa Bom Bom. Un toque de acides realza las notas de frutas rojas y brinda una sensación jugosa.

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Product: 77% Dark Chocolate with Cocoa Nibs and Uyuni Salt

• Esta mezcla única sorprenderá su paladar. Al momento de probarlo comienza una experiencia única de aromas y texturas. El intenso y delicado chocholate oscuro combinará las crujientes piezas de cacao tostado con los cristales de sal. La amargura del cacao puro aumenta la intensidad del chocolate mientras la sal proporciona un sentimiento de jugosidad y frecura. 

    Los cristales de sal que utilizamos provienen del Salar de Uyuni, el salar más grande del mundo y el único lugar en la tierra visible desde La Luna a simple vista! El Salar se encuentra localizado al suroeste de Bolivia, cerca de la Cordillera de los Andes, a una altitud de 3.650 m.s.n.m.

Producto: Drinking chocolate 85% cocoa beans


Un juego de 8 bollos hechos del mejor cacao orgánico producido por CHOCOLATES BOM BOM. Preparado con leche, fría o caliente, hace una bebida intensa, cremosa y reconfortante.

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Product: Couverture

Una suave e intensamente placentera textura es provista a todos los profesionales y entusiastas del chocolate gracias a la cobertura de chocolate Bom Bom.

Versátil, y consistente, nuestra cobertura es altamente recomendada para cualquier receta o creación.

Colaboracion de Chloé Doutre-Roussel

La experta francesa francesa Chloé Doutre-Roussel, en estrecha colaboración con Bom Bom ha ayudado a desarrollar dos productos finos de exportación (Fine Dark Chocolate 71% and Drinking Chocolate 85%).

Chloé y la empresa Bom Bom han desarrollado una estrategia de marketing internacional para los productos Bom Bom que incluye la promoción de estos productos en Europa, Norte America y Japon.

Direcciones

   CIUDADES:

• LA PAZ:                   Av. montenegro zona/ Cala Coto Nº 1669
• COCHABAMBA:    Av. Banzer Nº 1189
• SANTA CRUZ:        Av. Los Loenes tercer anillo Nº 587
• SUCRE:                    Av. Peatonal . N1 896

Envasados

Envasado  en foorma de corazon..

presentacion de chocolates  para ocaciones especiales

bom bones de licor....

bombones en caja ... de diferente sabor y forma

chocolates con sabor a menta hechos con licor de menta

Cacao con jengibre y guaraná, cacao con leche y albaricoque, chocolatinas de diferentes sabores, chocolate con leche y naranja, chocolate con leche y lavanda, cacao con pimienta roja.

INICIO

ANTESEDENTES:

• Venta de chocolates al publico en general
• Venta y distribucion en todo el pais
• El chocolate tiene las siguientes ventajas:
  - Sabor particularmente delicioso.
  - De agradable textura y coloración.
  - Es un ingrediente extremadamente popular
  - Esta disponible en muchas clases y tipo como: Chocolate negro, con leche, blanco y semiblanco, amargo, semiamargo, semidulce; como chispas de colores, etc.
  - Se puede encontrar en grandes cantidades.
  - Se puede utilizar para crear una gran diversidad de figuras.
  - Es muy rendidor, ya que más o menos con un kilo de chocolate alcanza para elaborar hasta 25 paletas, dependiendo claro de la figura

                      

OBJETIVO:

•  La idea del negocio es crear a partir de este producto obtenido del cacao, figuras de chocolate de todo tipo y para cualquier ocasión. Para ello es necesario especificar, tanto las características benéficas del chocolate como del negocio en si.

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HISTORIA:

BOM BOM  inicia sus actividades en 2010 cuando Beymar Fuentes, estudiante de la carrera de Auiditoria, decide cambiar de rubro invirtiendo en su ciudad. Adquirió una fábrica de chocolates que tenía 30 años en el mercado local y la aventura comenzó con tres máquinas que en el lapso de algunos años, debido al éxito acumulado, se multiplicaron hasta llegar a ser más de 20. Algunas construidas en La Paz y otras importadas de Estados Unidos y Europa, lo que permitió incrementar, mejorar y diversificar la producción, que utiliza cacao procedente del Beni y Alto Beni, en el noreste de Bolivia. El proceso inicial de la elaboración del chocolate es mecanizado, pero el terminado es artesanal y está a cargo de personal especializado.
Saborear las diferentes variedades de Chocolates BOM BOM es una verdadera experiencia. Esta moderna empresa está dirigida por ejecutivos experimentados y técnicos capacitados en chocolatería en Europa, que realizan su trabajo con una pasión admirable. "BOM BOM" sigue normas de higiene muy estrictas y un proceso productivo riguroso y lleno de detalles que garantiza la calidad y el sabor.

 Beymar Fuentes Quiñones
DUEÑO PROPIETARIO